野菜事業
野菜事業
特定野菜等供給産地育成価格差補給事業
指定野菜価格安定制度で扱う野菜以外の野菜で、国民生活及び地域農業振興上の重要性から指定野菜に準ずる野菜として位置づけられる特定野菜（35品目）及び都道府県知事が選定した対象産地で生産された指定野菜（14品目）の価値が著しく低落した場合に価格差補給金を交付することにより、野菜農家の経営に及ぼす影響を緩和し、次期作の確保を図る制度です。
契約野菜安定供給事業
契約野菜安定供給事業は、野菜生産者の方々にメリットがあるだけでなく、食品メーカー、外食業者、流通業者などの実需用の皆様にとっても、天候等による生産量や価格の変動に関わらず、野菜が安定して供給されるという大きなメリットがあります。
大規模契約栽培産地育成強化事業
加工・業務用を中心に輸入量が多い又は拡大している野菜について、輸入からのシェア奪還、海外市場でニーズのある野菜の輸出拡大を見据え、国内産が需要にこたえきれていない品目や作型の作付拡大、輸出先国の規制やニーズに適合した生産等を支援する事業を実施しています。